tomatsaus(enchiladas)

Tomatsaus

• 400 g grovhakkede tomater
• 1 liten løk, finhakket
• 1 liten rød chilipepper, finhakket
• 1/2 ss tomatpuré
• 1 hvitløksbåt, finhakket
• salt og pepper
• 2 ss meierismør
• 2 stk egg
• 3 dl kremfløte